液体的二氧化碳是一种制冷剂，能够用来收藏食物，也可用于野生降雨。它仍是一种产业质料，可用于制纯碱、尿素和汽水。

　　液体二氧化碳还利用于冷却剂、焊接、锻造产业、清冷饮料、灭火剂、碳酸盐类的制作、杀虫剂、氧化避免剂、植物发展增进剂、发酵产业、药品(部分麻醉)、制糖产业、胶及植物胶制作等。